（通讯员 黄亚娟 甘玉林）为进一步加强对食品安全承检机构的监督管理，规范承检机构的抽样和检验行为，保证我州食品抽检工作质量，11月上旬，恩施州市场监管局从各县市局抽调食品抽检业务骨干并聘请州内相关专家，组成3个检查组，对承担全州市场监管系统食品抽检业务的10家机构开展了全覆盖现场检查。

检查组通过听取汇报、现场查看、查阅档案资料、抽查记录、现场询问等形式，对承检机构的人员、场所环境、设备试剂、抽样及样品、检验及质量控制等方面进行了考核评价。通过检查发现，承检机构的食品检测工作整体运行状况良好，基本能够按照年度抽检工作计划完成各项工作任务，但也存在一些瑕疵，例如对有保存温度要求的样品在运输过程中温度监测不到位、部分抽检记录不规范不完整等情况。针对检查中发现的问题，检查组现场和承检机构进行了沟通确认，要求其限期整改，并提出了指导建议。同时，要求食品承检机构强化责任意识，严格按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品安全抽样检验工作规范》等法律法规的要求开展抽样检验工作。

下一步，恩施州市场监管局将进一步加强对食品承检机构的动态管理，对现场检查存在问题的机构督促问题整改，加大跟踪检查和业务指导力度，此次承检机构现场检查结果将纳入承检机构年度考核，作为下一年度食品抽检任务招标参考条件，切实提高食品安全抽检检测工作水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。

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