走马食品药品监管所在秋季开学之际，把学校食堂规范管理纳入工作重点来抓，创新监管模式，多管齐下保安全。

一是检查、宣传“双”到位。开学前夕，该所组织全镇所有的食堂后勤人员一次性到县疾控中心办理了（健康证），开学之中，开学第一课，讲述了食品安全课，让学生了解食品安全知识。该所会同政府，公安，安办，学校等单位对秋季开学安全工作，进行了一次全面检查，对检查中发现的问题，督促其改正直到合格为止。

二是奖励 、管理“巧”心思。广泛开展校园不合格食品举报奖度励制度，发现不合格食品并举报查证属实的奖励1000元。

三是管理、准入“严”到位。严格学校食堂准入制度，规范供应商的供货行为，召开专题会议，供货商与学校签订《食品安全协议书》，对不负责任的供货商实行黑名单制度管理。在学校原料库全面推行食材明白卡管理，杜绝近效期食品进入学校食堂。