走马食药所多措并举确保辖区师生“舌尖”上的安全
近日,走马食药所牵头组织镇安办、派出所、城建等单位,抓住学校新学期开学伊始的重要时间节点,适时开展学校食品安全大检查行动,以确保辖区师生食品安全。
此次重点检查校园食堂经营许可、从业人员健康证、食品安全制度建立与落实、餐饮器具清洗消毒、食材加工操作、三防措施、食材采购记录、进货检验、索证索票以及食品留样等落实情况。对检查中发现的个别学校食堂从业人员存在库房摆放杂乱、三防设施破损等问题当场责令整改或限期整改。组织全镇所有学校后勤人员到县疾控中心进行健康体检,保证人人持证上岗,同时,我所还与镇中心学校一起组织所有学校食品原材料供货商集中学习《食品安全法》,切实保障师生饮食安全。
下一步,该所将定期对学校开展食品快检活动,及时排除食品安全风险隐患,持续食品安全知识宣传,创造良好的食品安全环境,积极促进辖区教育事业健康发展。