燕子镇再添措施开展预防食用有毒野生菌生蜂蜜中毒专项行动
7月13日,燕子镇政府召开专题会议,再添措施,安排部署预防食用有毒野生菌工作专项行动。镇直单位负责人、第一书记、包村干部、各村支两委成员参加会议。
会议从四个方面进行了安排部署,确保辖区无食用有毒野生菌、生蜂蜜中毒事件发生。
一、继续做好预防工作。坚持预防为主,加大对农贸市场的巡查和学校、幼儿园、养老院、餐饮单位的监督检查,对一般常用食用菌,按照索证索票的要求做好台账记录,对直接从流动摊贩购买的食用菌进行现场销毁,严防有毒野生菌、生蜂蜜进入餐桌。
二、加大宣传力度。继续加大预防野生菌、生蜂蜜的宣传面,通过下发文件、张贴宣传图画、宣传单、发放告知书、签订责任书、微信告知等多种形式,做到镇不漏村、村不漏户,使预防误食野生菌、生蜂蜜宣传工作做到家喻户晓。
三、强化信息报送和应急处置。完善野生菌、生蜂蜜中毒等食品安全应急机制,各单位、各村组及相关人员随时掌握动态,每天实行零报告制度,辖区范围内发现疑似食物中毒情形,及时采取相应应急措施,一旦发生中毒事件,迅速启动抢救方案。
四、全面落实监管责任。以目标管理为抓手,镇主要领导、各分管领导、部门负责人、第一书记、包村干部、村支书及定补干部,按分工、分片的职责各负其责,履职到位,切实落实政府负总责,部门负监管责任,市场主体负直接责任,社会全员参与的食品安全社会共治目标。